El Anfim Luna es un molino de café profesional diseñado para ofrecer un equilibrio óptimo entre velocidad, precisión y facilidad de uso.
Equipado con muelas planas de acero endurecido de 65 mm, garantiza una molienda uniforme y consistente, fundamental para lograr extracciones de espresso de alta calidad. Su rendimiento permite obtener un doble espresso en pocos segundos, optimizando el flujo de trabajo en barra.
Incorpora una pantalla táctil de 3,5”, que facilita una operación intuitiva, permitiendo programar recetas de dosificación, controlar parámetros y acceder a estadísticas de uso del equipo.
El sistema de ajuste de molienda es micrométrico continuo (stepless), lo que permite ajustes precisos con una sola mano, ideal para adaptarse a distintos cafés o condiciones de extracción.
Su diseño moderno, fabricado en Italia, combina durabilidad con practicidad, incluyendo una boquilla ajustable y desmontable para una dosificación limpia y centrada, además de un acceso sencillo para mantenimiento.
Capacidad de tolva: 2 kg
Dimensiones: 195 × 580 × 371 mm
Voltaje: 220–240 V
Frecuencia: 50–60 Hz
Potencia: 440–530 W