Despacho gratuito por compras sobre $80.000
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Somos más que un distribuidor; somos tu socio estratégico en la vanguardia de las experiencias gastronómicas premium. Nacimos con la visión de elevar y mejorar la calidad y la pasión por el café de especialidad, la coctelería de autor y la heladería de excelencia en Chile.
Desde 2010, hemos estado TOSTANDO CAFÉ DE DISTINTOS ORÍGENES DEL MUNDO, lo que nos otorga un conocimiento profundo del grano y un control total sobre la calidad que llega a tu taza. Esta experticia en el tueste es el corazón de nuestra pasión por el café de especialidad.
Cuando el apuro de la mañana se nota en la barra y la fila empieza a crecer☕️😱 Lo último que necesitas es que el espresso empiece a salir canalizado o amargo porque los equipos no logran mantener el ritmo.
La consistencia en una cafetería de especialidad no es un misterio; es trabajo en equipo. Si el molino calienta el grano por fricción o la máquina pierde temperatura entre tiro y tiro, terminas perdiendo café y tiempo valioso.
Por eso el set up tiene que conversar entre sí👈🏻
☕️Rancilio Specialty RS1: Se acabó eso de cruzar los dedos esperando que la temperatura aguante el ritmo en las horas más pesadas. Sus micro-calderas independientes por grupo mantienen los grados exactos desde el primer tiro hasta el último del turno. Además, te permite modificar la curva térmica para rescatar el dulzor de esos tuestes ligeros que se queman fácil en cualquier máquina estándar.
☕️Kryo Elite: Muele a 3.5 gramos por segundo para mantener el despacho ágil. Lo clave aquí: sus muelas Thermosteel no transfieren calor al café molido y el sistema SAS corrige los tiempos de forma micrométrica y automática. Así evitas perder tiempo y gramos de café re-calibrando a mitad del turno.
En DACH entendemos el ritmo real de una barra cuando el flujo aprieta. No se trata solo de entregar equipos; nos involucramos en el diseño operativo de tu espacio para que el negocio rinda y la calidad de la taza sea constante todos los días.
Desliza para ver la ingeniería de este ecosistema.
🔗 Equipamiento y stock en www.dach.cl (link en bio)
Máquinas y Molinos disponibles para pedido👈🏻
📩 Si estás armando tu barra y quieres planificar tus equipos con criterio técnico, escríbenos un DM.
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¿Por qué los baristas eligen NAVEIA?🥛☕ La versión Barista de Naveia está diseñada por y para profesionales del café de especialidad.
El encuentro perfecto entre el espresso y la avena🤩
Rendimiento técnico: Fluye en la jarra con la misma naturalidad que tu creatividad.
Respeto al origen: Cero azúcar añadida; una fusión perfecta que respeta las notas de tu espresso.
Estándar de competencia: Es la elección oficial de la Liga LAGS.
Sustentabilidad: Nominada al The Earthshot Prize.
Llévala a tu barra.🔗 Disponible para tu cafetería en www.dach.cl (link en biografía) 📩 Envíanos un DM para más información y programa una cita en El Director #6134, Las Condes. Para conocer y probar Naveia 🧡
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La ZERO Plus es precisión, consistencia y arte en una sola máquina✨ dach_cl es DallaCorte en Chile.
Más que un equipo, es una declaración de principios: Cada detalle está diseñado para impactar; cada curva, ingeniosamente creada para optimizar tu flujo de trabajo. Con la ingeniería italiana como base y una perspectiva global, logramos alinear estructura y rendimiento para ofrecerte un control absoluto sobre la extracción.
🔸Control de Flujo (DFR): Crea tu firma de sabor con 5 etapas programables, controlando el caudal de agua hasta 9 g/s.
🔸Inteligencia Automatizada
-GCS (Grinder Control System): Ajusta automáticamente tu molino para mantener la consistencia en cada molienda
-OCS (Online Control System): Controla y monitoriza tu máquina en línea, optimizando eficiencia y consistencia en todas tus operaciones.
En DACH Chile, te ayudamos a llevar este diseño exclusivo a tu espacio. Personalizamos tu Zero Plus con materiales, colores y acabados únicos que reflejen el ADN de tu cafetería.
Descubre el poder de la Zero Plus de @dallacorte_cl Escríbenos al DM 📩 o visita www.dach.cl para cotizar y personalizar tu equipo hoy mismo.
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ODK , El Motor de tu Creatividad🍹 Elevando el arte de mezclar, en cada rincón del mundo. 🌍🍸
Desde los clásicos de siempre hasta las creaciones de autor más modernas y creativas, la coctelería evoluciona a través de la técnica, la inspiración y, sobre todo, ingredientes de alta calidad. 🇮🇹✨
En ODK, impulsamos ese viaje creativo. Nuestros productos están diseñados para dar vida a tus ideas y apoyar el talento de bartenders en todo el planeta.
¿Buscas frescura, audacia y sabor real en tu barra? Es hora de descubrir lo que la calidad italiana de ODK puede hacer por tus cócteles.
🔗 Explora toda nuestra variedad en: www.dach.cl (link en biografía)📍 Envíanos un DM para agendar una DEMO en Pje. El Director #6134, Las Condes. Y conocer de cerca toda nuestra línea disponible para tu cafetería o local.
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URNEX, la limpieza profesional que tu equipo y tu café exigen 🧼⚙️ No permitas que los aceites rancios y la acumulación de residuos saboteen tu perfil de taza y la vida útil de tu molino y cafetera.☕️
En DACH confiamos en Urnex porque es la única línea que garantiza una limpieza profunda sin comprometer los componentes internos de tus máquinas. Si buscas consistencia, la higiene profesional no es negociable.
El kit URNEX ideal para tu rutina de mantenimiento:
✨Cafiza (Polvo): El estándar para el backflush diario y la limpieza de portafiltros. Elimina aceites de forma inmediata.
✨Grindz (Pastillas): Limpia las muelas de tu molino sin desarmar ni una pieza. Elimina grasas acumuladas que alteran el sabor.
✨Rinza (Líquido): Vital para las lanzetas de vapor. Descompone las proteínas de la leche y evita obstrucciones bacterianas.
✨Café Sprayz: Acabado profesional para el acero inoxidable. Brillo impecable y protección de superficies.
🔗 Asegura el rendimiento de tu barra en www.dach.cl (link en biografía ) ¿Dudas sobre cómo implementar tu plan de limpieza? Envíanos un DM📩 y nuestros expertos te asesorarán.
📍 Ven a conocer el uso correcto de estos productos en El Director #6134, Las Condes. Metro Manquehue, Santiago 🇨🇱
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El poder de los 54mm en el portafiltro DallaCorte. Mayor control y consistencia en cada extracción. ☕⚖️
En Dalla Corte, cada milímetro cuenta. Mientras el estándar es de 58mm, nosotros apostamos por el portafiltro de 54mm para optimizar la dinámica de tu extracción.👈🏻
¿Qué significa esto para tu espresso? Al reducir el diámetro, la pastilla de café gana altura. Con la misma presión de 9 bares, el café recibe 30 kg menos de fuerza de impacto que en un filtro de 58mm. Esto crea una resistencia más uniforme y natural.
Beneficios reales en cada taza:
☕️Extracción más noble: El agua fluye de forma más lenta y controlada, evitando pasos preferenciales.
☕️Más cuerpo y aroma: Un mayor tiempo de contacto permite extraer sabores más profundos y complejos.
☕️Mayor estabilidad: La columna de café más alta facilita una extracción uniforme, ayudando a mantener la calidad en cada servicio.
También ofrecemos grupos de 58mm para quienes prefieren el estándar tradicional o dosis más grandes.
La excelencia está en los detalles. Consulta por nuestras máquinas y molinos personalizables. Dale a tu cafetería o a tu casa el equipo que mejor se adapte a tu estilo.
Envíanos un DM para más información 📩 o visítanos en www.dach.cl. (Link en biografía)
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¡Feliz día a quienes nos enseñan a compartir lo mejor de nosotros!❤️
En DACH, celebramos el amor incondicional y esos momentos especiales que se disfrutan con una buena taza de café.
¡Un abrazo cafetero para todas las mamás!☕️
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En DACH, celebramos el amor incondicional y esos momentos especiales que se disfrutan con una buena taza de café.
¡Un abrazo cafetero para todas las mamás!☕️
NAVEIA @naveia_cl ; Bebida VEGETAL Oficial de LIGA LAGS Chile 2026🥛🧡
Si la microespuma no es perfecta, el diseño no destaca. Por eso Naveia es la bebida de avena oficial de la LIGA LAGS 2026, diseñada para responder con precisión técnica en cada texturización.
Estamos orgullosos de ser parte de LIGA LAGS 2026 junto a @sinergia_lab, impulsando el café de especialidad en Chile. En una competencia donde la técnica y la textura lo son todo, Naveia es la alternativa vegetal que está a la altura.
¿Por qué elegir Naveia para tu barra?
🔥Emulsión Superior: Estructura de microespuma elástica, ideal para Latte Art complejo.
☕️Consistencia: Resultados repetibles bajo la presión de una barra de alto flujo o una competencia.
😋Sabor Balanceado: Complementa el café de especialidad sin opacar sus notas de origen.
La alternativa pensada para baristas que no aceptan menos que la perfección.
🔗 Disponible para tu cafetería en www.dach.cl (link en biografía) 📩 Envíanos un DM para más información y programa una cita en El Director #6134, Las Condes. Para conocer y probar Naveia 🧡
NAVEIA @naveia_cl ; Bebida VEGETAL Oficial de LIGA LAGS Chile 2026🥛🧡
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¿Estás buscando recomendaciones para un proyecto gastronómico? Si es así, te sugiero que completes el formulario con tus datos y detalles del proyecto para poder brindarte la mejor orientación y apoyo. Aquí hay algunos aspectos que podrías considerar compartir:
