La línea de café Andes se distingue por su variedad de blends cuidadosamente seleccionados que combinan diferentes orígenes, procesos y perfiles de sabor para ofrecer experiencias sensoriales únicas. Cada blend está diseñado para resaltar las características de terroir y proceso, logrando un equilibrio entre cuerpo, acidez, sabor y dulzura. La diversidad en porcentajes de varietales como robusta y arábica, junto con los metodos de procesamiento, aportan complejidad y profundidad a cada taza.
Sabor y aroma: Roble, Nuez, chocolate bitter.
Cuerpo: Medio con una sensación mas cremosa y envolvente.
Acidez: Media alta Brillante y mas citrica.
Dulzura: Caramerlo y nuez.
Notas del Terroir: La Robusta de México aporta mas notas terrosas, mientras que la arábica de Nicaragua nos ofrece matices mas aromáticos y florales.
¿Por qué funciona?
La proporción más alta de arábica en este blend resalta su carácter aromático y brillante, perfecto para quienes disfrutan de una taza con profundidad y cierta intensidad.