Proceso Natural
Sabor y aroma: Nuez, Chocolate Bitter y Malta
Cuerpo: Cremoso con una sensación en boca envolvente
Acidez: Media Baja con matices dulces
Dulzura: Muy presente de inicio a final, Chocolate bitter o Toffe
Notas de Terroir: El Café de Brasil es caracterizado por que aporta notas de nuez, cacao, frutos secos con un perfil muy aromático y dulce.
¿Por qué funciona?
El proceso natural intensifica la dulzura y los aromas frutales, creando un café con carácter y complejidad.