¡Esto es lo que vivimos en el Babbi Open Day 2026 junto a DACH ! 🍦 Una pequeña mirada a lo que fue el gran evento. Sumérgete en la vanguardia de la heladería profesional. 🎥✨

 

Nuestro objetivo fue profundizar el uso técnico de Bases y Neutros, elementos fundamentales que, bien aplicados, impactan drásticamente en los resultados de tu heladería.

 

🌍🇮🇹 Tuvimos el privilegio de contar con la perspectiva de nuestros socios italianos, quienes nos compartieron la visión de la vanguardia europea. Agradecemos a Michele Marchese, Chef de Babbi que nos acompañó en esta presentación, guiándonos a través de procesos en frío, el uso estratégico de variegatos y la optimización de materias primas.

 

🇨🇱🚀 Las recetas que desarrollamos para este evento fueron diseñadas para darle una nueva mirada a las preparaciones tradicionales del terreno nacional, elevándolas con técnicas de vanguardia y tecnología italiana de punta.

 

🎁 ¡EL REGALO PARA TU NEGOCIO! ¿Quieres conocer las proporciones y productos exactos que usamos? Hemos preparado el Recetario Exclusivo del Evento para que lo descargues ahora mismo.

 

Déjate inspirar por las mezclas y transforma tu vitrina con la calidad que solo Babbi y DACH te pueden ofrecer.