SEMI-ELABORADO. DELICADO EQUILIBRIO DE INGREDIENTES PARA OBTENER UN HELADO CON ÓPTIMA ESTABILIDAD EN VITRINA, SENSACIÓN TEMPLADA EN BOCA, ESTRUCTURA CREMOSA Y ALTO OVERRUN.
AROMA DELICADO A NATA

FORMATO: 1KG

DOSIFICACIÓN SUGERIDA: 35GR/KG