NEUTRO TRADICIONAL. MEZCLA DE ESTABILIZANTES Y EMULSIONANTES EN BAJAS DOSIS.
MEJORA LA TEXTURA E INCREMENTA LA VIDA ÚTIL DEL HELADO PARA OBTENER COMO RESULTADO UN HELADO CREMOSO Y MANEJABLE.
* PARA USO EN CALIENTE.
FORMATO: 1KG
DOSIFICACIÓN SUGERIDA: 5GR/KG